冰箱是否有必要買1級的需要根據(jù)綜合的成本來判斷，如果1級冰箱的單價過高，在一定年限內(nèi)能節(jié)省下來的電費遠低于其與其他能效冰箱的差價，那就沒必要買1級的，反之則有必要，當(dāng)然，如果您看重環(huán)保，那也有必要選擇1級的冰箱。

冰箱使用常識

1、肉類存放

冷藏肉不用清洗，帶盒直接放在冷藏室較冷處的地方，而普通肉則要好好清洗，切成合適一餐用的塊或切好絲、片，分別裝在冷藏盒或保鮮袋中封好，把長時間不吃的食物放在冷凍箱里，第二天要吃的肉放在冷藏室下層。肉不可以反復(fù)化凍，否則食用價值損失極大。

2、蔬菜存放

蔬菜水果購買來的時候往往帶有污物和泥土，其中可能藏有大量微生物，容易污染冰箱內(nèi)的其他食物，造成交叉污染。因此，蔬菜和水果應(yīng)先清洗干凈、甩干水分，用清潔的保鮮袋裝好，用保鮮膜封好，或者放進密封容器，讓它們彼此隔離，擦干凈后再放進冰箱保存。包裝食品也要放入冰箱。

3、生熟食存放

在冰箱中生熟食物宜分開，熟食應(yīng)放入加蓋的容器中存放，避免細菌交叉感染。

4、使用保鮮膜

聚氯乙烯材質(zhì)制成的保鮮膜，經(jīng)過長時間的包裹，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的增塑劑“乙基氨”溶解，該增塑劑對人體內(nèi)分泌系統(tǒng)有很大破壞作用，會擾亂人體的激素代謝。因此買回家的熟食就應(yīng)該把保鮮膜撕掉，或者覆蓋保鮮膜時，盡量別把食物裝太滿，以防食物接觸到保鮮膜。

5、冷凍過的菜

此種食物都應(yīng)該加熱后再吃，無論是涼菜還是熱菜。在經(jīng)過用筷子攪拌、唾液混雜后，微生物會在溫?zé)岬牟穗戎醒杆俜敝?，因此存放于冰箱?nèi)的食物必須燒透再食用，以殺滅可能因污染而帶入的致病菌，防止病從口入。

6、化凍后食品

此類食品不宜再存放冰箱，經(jīng)化凍的肉類和魚等不宜再次置冰箱保存，因為化凍過程中食物可能受污染，微生物會迅速繁殖。