砧板我們每天都會用到，如果砧板使用的不是很順手不僅會影響我們做飯的心情，而且還有可能影響做飯的效果，但是銀杏木的砧板就不一樣了，憑借著自身的優(yōu)點(diǎn)吸引著很多的消費(fèi)者，接下來小編就帶著大家來了解一下，銀杏木砧板的優(yōu)缺點(diǎn)分別有哪些?

　　銀杏木砧板的優(yōu)缺點(diǎn)

　　1、優(yōu)點(diǎn)

　　(1)由于銀杏木質(zhì)柔韌,是軟質(zhì)的,放到水里會漂浮,不會沉入水中的，但是這種木料也是不錯的砧板料,銀杏黃河柳木都是不錯的砧板,但是現(xiàn)在假貨很多因此在選擇時一定要注意。

　　(2)而且銀杏材質(zhì)地優(yōu)良,干燥容易,速度快,不翹裂,兼有特殊之*香味,素有“銀香木”之稱，切削容易,切面光滑,油漆后光亮性良好。

　　(3)銀杏木砧板顯見的是不吸腥,然后就是這種木質(zhì)做的砧板比普通砧板更有彈性,不易翹不易裂、不易變形，這些優(yōu)點(diǎn)也是吸引我們選擇銀杏木砧板的*主要原因吧。

　　2、缺點(diǎn)

　　(1)雖然銀杏木砧板比較好用,而且也有很多商場都可以買到,但是一定要購買真的商品,現(xiàn)在由于銀杏木砧板銷售的好,所以有好多假冒偽劣的商品,在購買的時候一定要認(rèn)清楚商品的真?zhèn)巍?/p>

　　(2)銀杏木質(zhì)柔韌，放到水里會漂浮而且銀杏木材抗蟲蛀性差，缺少大品牌的產(chǎn)品，挑選困難、美觀度差、耐用度較差。