面包機(jī)好還是烤箱好

1、面包機(jī)一般是家用，為想吃面包，而沒太多時間的家庭準(zhǔn)備的。操作簡單，方便，但是面包種類有限，應(yīng)付一般面包制作。

2、家庭烘焙建議選擇家用烤箱，雖然還有其他設(shè)備投入，比如攪拌機(jī)，面包模具，工具等等。時間和精力，包括*投入都大些。但是烘焙的樂趣就在其中?？鞠涞暮婵居猩舷禄穑瑴囟炔煌?，不一樣的面包火候不一樣，溫度不一樣，烤出的結(jié)果也不一樣，需要一定的經(jīng)驗和技術(shù)才能做好面包，而且面包相對蛋糕來說是比較復(fù)雜。烘焙的樂趣不僅僅在于產(chǎn)品的美味，更在于過程中的自己動手動腦將面粉等原料變成可口美味的成就感。

面包機(jī)和烤箱的區(qū)別

1、面包機(jī)是用于烤面包的機(jī)器，但又不僅僅只能用于烤面包，還能制作酸奶、米酒等。面包機(jī)分家用和商用兩種，其中家用面包機(jī)操作起來非常方便，只需放好材料，和面、發(fā)酵、烘烤等程序都能自動完成，適合喜歡制作面包的烘焙愛好者。

2、烤箱是一種用來烘烤食物的電器，家用和商用，其中家用通常用于做蛋糕、烤雞等。兩者相比，所用于烘烤的食物不完全相同。

此外，面包機(jī)體積小，功率小，功能全，售價便宜，能制作出各種各樣美味的面包，但工藝一般，所能烘烤的食物有限。而烤箱體積大，功率也大，但能制作各種美食，使用也非常方便，但耗電量大，不節(jié)能環(huán)保。

面包烤箱一體機(jī)推薦

1、三星

產(chǎn)品內(nèi)置了Slim Fry技術(shù)整合了烤制和空氣循環(huán)系統(tǒng)，只需要一點點的油就可油炸食物，有點類似于ActiFry或飛利浦的空氣炸鍋。同時，作為智能烤箱可以通過內(nèi)置的傳感器隨時顯示食物的溫度，確保用戶掌握目前烹飪已經(jīng)進(jìn)行到了哪一個階段，保證食物不會烤制過火。

2、Breville

Breville同樣推出了微波爐電烤箱一體機(jī)，可以制作烤肉、披薩、點心甚至是面包。功率為1800w，Breville公司表示這是一款專為不經(jīng)常做飯的人準(zhǔn)備的智能烤箱。Breville微波爐電烤箱一體機(jī)內(nèi)部采用了不粘涂層，配備了IQ智能烹飪技術(shù)控制熱量，9預(yù)先設(shè)定功能，烤，烘，烤，餅干，再熱，比薩餅，面包圈，面包等，可以確保針對每次烹飪都提供*合適的溫度和時間。另外還有自動關(guān)機(jī)和聲音警報及易拆卸抽拉式集屑盤和磁性自動彈出機(jī)架。

3、LG

LG微波爐電烤箱一體機(jī)不僅僅是一個電烤箱微波爐一體機(jī)，還是集成了電磁爐臺面，可以容納五個不同大小的炊具，可以使用具備LED液晶屏的控制面板來實現(xiàn)操作。LG微波爐電烤箱一體機(jī)可以與智能設(shè)備連接，實現(xiàn)無線操控功能。另外還擁有紅外酷熱系統(tǒng)，能夠在短時間提升溫度、并實現(xiàn)均勻的烘烤效果；另外，還內(nèi)置了多種預(yù)設(shè)菜譜，包括冷凍披薩、炸雞塊等，十分符合小孩子的胃口。臺面上的五個電磁爐臺，也讓它實現(xiàn)了多功能性。LGThinQ智能電烤箱的自動清洗時間為4小時，擁有幾檔清潔度可以調(diào)整，清洗時烤箱會自動上鎖，冷卻時才會打開。