光波爐是微波爐都是大家經(jīng)常使用的廚房小家電,光波爐和微波爐的主要作用就是用來(lái)加熱食物,大的好處就是可以保證食物中的養(yǎng)分不被流失,使用起來(lái)方便因此備受歡迎。但是現(xiàn)如今,光波爐和微波爐的產(chǎn)生的輻射讓大家倍感擔(dān)憂,來(lái)具體看看光波爐和微波爐的區(qū)別和危害吧。

光波爐和微波爐的區(qū)別:

光波爐和微波爐的區(qū)別1、 加熱方式的不同

(1)從加熱方式上來(lái)看,光波爐和微波爐也是有著一定的區(qū)別的。 ?微波爐內(nèi)部的燒烤管是磁控管,它是一種微波發(fā)生器,能產(chǎn)生每秒鐘振動(dòng)頻率為24.5億次的微波,這種肉眼看不見(jiàn)的微波,能穿透食物達(dá)5cm深,并使食物中的水分子也隨之運(yùn)動(dòng),劇烈的運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生了大量的熱能,且微波是從內(nèi)到外加熱食物。微波爐的燒烤管普遍使用銅管或者石英管,銅管在加熱以后很難冷卻,容易導(dǎo)致?tīng)C傷;而石英管的熱效不太高。

(2) 微波爐是大家經(jīng)常使用的家用小家電,那么光波爐又是怎樣實(shí)現(xiàn)熱食物原理的呢?光波爐又叫光波微波爐,光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),是通過(guò)遠(yuǎn)紅外發(fā)熱原理加熱的,在接通電源后爐內(nèi)的紅外線組件可在數(shù)秒內(nèi)產(chǎn)生600℃-700℃的高溫(電磁爐高溫度300℃)然后通過(guò)進(jìn)口聚能反光材料,將光能聚結(jié)在一起,并反射至爐面板上,從而達(dá)到烹飪食物的目的,且光波是從外至內(nèi)加熱食物的。光波爐冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會(huì)烤焦,從而保證食物色澤。

光波爐和微波爐的區(qū)別2、 對(duì)人體的影響不同

微波爐和光波爐的危害性不同,微波率有輻射,而光波爐卻比較安全無(wú)輻射。

(1) 微波爐是微波輻射,對(duì)身體有害。

(2) 紅外線光波爐發(fā)出的紅外線光對(duì)人體有輔助理療作用。光波爐的原理是石英管發(fā)熱+風(fēng)扇的熱循環(huán),沒(méi)有輻射,健康環(huán)保,而且烹飪的食物美味健康,孕婦和孩子可以放心食用。

光波爐和微波爐的區(qū)別3、 成本上的不同

兩者在成本上也是有著一定的差異,但是相差卻不是很大,主要相差在加熱管上。

(1) 微波爐使用的銅管成本稍稍。

(2) 光波爐使用的光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢。

光波爐和微波爐的區(qū)別4、 用途上的不同

(1) 微波爐裝食物的容器必須用絕緣材料制成。

(2) 光波爐不挑鍋具,有炒菜,蒸,燉,煲,煮飯,熱奶,殺菌,取暖,除濕,防潮等多種功能。

光波爐和微波爐的危害:

微波爐的危害

(1) 微波爐是微波輻射,對(duì)身體有害。

(2) ?紅外線光波爐發(fā)出的紅外線光對(duì)人體有輔助理療作用。光波爐的原理是石英管發(fā)熱+風(fēng)扇的熱循環(huán),沒(méi)有輻射,健康環(huán)保,而且烹飪的食物美味健康,孕婦和孩子可以放心食用。

光波爐的危害

1、 食用光波食品會(huì)導(dǎo)致統(tǒng)計(jì)學(xué)上的胃和腸癌的發(fā)生率升高,同時(shí)會(huì)有身體各部分組織功能的降低,消化和排泄系統(tǒng)功能也會(huì)降低。

2、 光波爐烹煮的食物中的礦物質(zhì),維生素及營(yíng)養(yǎng)大量減少,或改變成致癌物及破壞人體的自由基, 以及許多不能為身體所分解的合成物。

3、 長(zhǎng)期食用光波食物,使男女荷爾蒙分泌量減低或改變。

4、 光波食品導(dǎo)致的體內(nèi)代謝不穩(wěn)定性,會(huì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)失調(diào)。

5、 光波食物,終將使記憶退化,精神不集中,情緒不穩(wěn)定,且理解力降低。光波爐會(huì)直接導(dǎo)致食物的分子形成一種新的生命形式叫做 ?輻射分解成分,這種東西在天然食物中并未發(fā)現(xiàn)。

以上就是小編為大家講解的微波爐和光波爐的區(qū)別和危害,兩者雖說(shuō)功能都差不多,也各有危害,但是相對(duì)來(lái)說(shuō)光波爐的優(yōu)點(diǎn)要突出一些,不僅提高了加熱速度,而且減少了輻射的危害。