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廚房總是“烏煙瘴氣”
我們做飯都會(huì)用抽油煙機(jī)來(lái)排出大量油煙,但是即便如此,廚房還是會(huì)有油煙存在,這不僅影響家人的健康,而且也讓廚房變得很難清理了。而要從根源解決油煙問(wèn)題,大家就得選擇合適的油煙機(jī)類(lèi)型了。
一、油煙機(jī)類(lèi)型
根據(jù)現(xiàn)在市面上的油煙機(jī)類(lèi)型,基本上可以將油煙機(jī)分為傳統(tǒng)油煙機(jī)和集成灶式的油煙機(jī)。這兩種油煙機(jī)各有各的優(yōu)缺點(diǎn),我們先來(lái)一起看看吧。
1.傳統(tǒng)油煙機(jī)
傳統(tǒng)油煙機(jī)是大家使用的油煙機(jī)類(lèi)型,但是傳統(tǒng)抽油煙機(jī)也分為很多種,以下是四種不同的抽油煙機(jī)優(yōu)缺點(diǎn)。
優(yōu)點(diǎn):
①中式抽油煙機(jī)抽油效果好,價(jià)格便宜,體積較小,不占空間。
②側(cè)吸式抽油煙機(jī)不碰頭,設(shè)計(jì)離灶臺(tái)更近,還能實(shí)現(xiàn)油煙分離。
③多媒體式抽油煙機(jī)功能多樣,操作智能化,還有音樂(lè)播放,自動(dòng)調(diào)節(jié)吸力。
④歐式抽油煙機(jī)的特點(diǎn)就是外觀(guān)漂亮,功率小,所以噪音也比比較小。
缺點(diǎn):
①中式抽油煙機(jī)造型不美觀(guān),跟電器不搭配,噪音大,容易滴油,清潔困難,使用壽命比較短。
②側(cè)吸式抽油煙機(jī)普遍存在噪音過(guò)大問(wèn)題,當(dāng)然也有噪音不大的。
③多媒體式抽油煙機(jī)不建議使用,市場(chǎng)上較少,使用的人也不多,容易出故障,維修價(jià)格也很高。
④歐式抽油煙機(jī)不適合中國(guó)人使用,占據(jù)空間也較大,容易出現(xiàn)滴油和碰頭現(xiàn)象,價(jià)格也偏貴。
2.集成灶
集成灶應(yīng)該說(shuō)是一種高科技的產(chǎn)品,屬于新型的油煙機(jī)。而且既然是集成灶,自然是將很多常用的廚房功能集合于一體的產(chǎn)品,其中吸油煙就是一個(gè)主要功能。
優(yōu)點(diǎn):
①在吸油煙的效果上集成灶的表現(xiàn)相對(duì)較好一些,而且吸油煙也更加徹底一些,這樣即使炒辣椒也不用擔(dān)心油煙太嗆人。
②集成灶比較節(jié)省空間,因?yàn)樗羌蜔煓C(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、?chǔ)藏柜等多種功能于一體,而且集成灶控油效果好,還不會(huì)碰頭和滴油。
③集成灶好清洗,因?yàn)樗脑钆_(tái)和油煙機(jī)基本上都是以平面為主,油網(wǎng)也是大平面,且位置為水平面和側(cè)面(垂直面)。
④集成灶的下排風(fēng)設(shè)計(jì)取消了置于人體頭部的噪聲源,超低的噪聲技術(shù)和靜音風(fēng)道讓人在使用時(shí)感到很舒服。
缺點(diǎn):
⑴集成灶是一體化的,所以其中一個(gè)出現(xiàn)故障,都會(huì)帶動(dòng)其它功能無(wú)法使用。
⑵深井下排的集成灶的不足是在使用時(shí)極易濺菜湯類(lèi),還有火苗離吸氣口近,這樣油、電、煤氣三者集中在狹小空間內(nèi),有安全隱患。
⑶側(cè)吸下排的集成灶,雖然清洗容易,但需天天清洗,不然過(guò)幾天油煙凈化器,看上去非常臟。
⑷集成灶必須挨著煙道安裝,如果不挨著,非常浪費(fèi)空間。而且集成灶距離公共煙道墻至少預(yù)留20cm,這20cm的空間基本上就浪費(fèi)掉了。
⑸有很多人會(huì)覺(jué)得集成灶的消毒柜比較雞肋,使用頻率并不高。因此很多人可能都將消毒柜作為日常收納碗碟的空間而已。
二、油煙機(jī)選購(gòu)
對(duì)比完傳統(tǒng)油煙機(jī)和集成灶各自的優(yōu)缺點(diǎn),大家可能對(duì)這兩種類(lèi)型的油煙機(jī)有了一個(gè)基本的了解,那么具體來(lái)說(shuō),不管是選擇哪類(lèi)油煙機(jī),選購(gòu)的時(shí)候都需要遵循以下兩個(gè)原則。
1、效果:基礎(chǔ)功能,排油煙的效果好。
說(shuō)到吸油煙機(jī)首先說(shuō)油煙機(jī)的技術(shù)含量。油煙機(jī)的“核心技術(shù)”是利用風(fēng)輪將油煙排出,核心部件就是電機(jī)+風(fēng)輪。所以,好用的油煙機(jī)就是吸力要大,重要的兩個(gè)參數(shù)就是以下兩個(gè)了:
參數(shù)一:排風(fēng)量。排風(fēng)量與噪音成正比,由于兩者妥協(xié)的結(jié)果,大部分煙機(jī)排風(fēng)量都在15~18m/之間,少數(shù)能達(dá)到19m/。
參數(shù)二:風(fēng)壓。這關(guān)系到公共煙道的煙會(huì)不會(huì)倒灌到你的廚房,也是越大越好。目前能買(mǎi)到的油煙機(jī)風(fēng)壓都在280Pa以上,均符合要求。
2、清潔:耐沾污能力,是否便于清洗。
好油煙機(jī)的另一要點(diǎn)是“易清潔”。油煙機(jī)如果不定期清潔,會(huì)吸力下降、噪音增大,帶來(lái)衛(wèi)生問(wèn)題。外觀(guān)、濾網(wǎng)的清潔誰(shuí)都能搞定,由于風(fēng)輪和蝸殼不易清洗,不少?gòu)S商推出了自清潔功能,分為水清洗、蒸汽洗、免拆洗、電加熱。
通過(guò)以上對(duì)比,大家應(yīng)該知道如何選擇適合自家廚房的油煙機(jī)了吧!大家買(mǎi)油煙機(jī)別光聽(tīng)導(dǎo)購(gòu)的一家之言,要有自己的主見(jiàn),這樣才能買(mǎi)到合適的油煙機(jī)!
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