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高壓鍋和電壓力鍋如何選擇?電壓力鍋哪款好?
我們都知道不管是高壓鍋還是電壓力鍋都是廚房中要用到的,高壓鍋可以用來燉肉,而電壓力鍋可以用來蒸米飯,煲湯,煮米飯等等,當然了,很多人雖然知道他們是常用的,但是選擇的時候很容易踩坑,不知道哪一款性價比高,值得入手。那么小編就來介紹一下高壓鍋和電壓力鍋如何選擇?電壓力鍋哪款好?
高壓鍋和電壓力鍋如何選擇
高壓鍋如何選擇
1、看密封圈
密封圈是比較小的部件,但作用非常大。有密封圈,鍋密封性才能好,而且密封圈可以拆下來清洗,更加安全衛(wèi)生。比較好的材質一般有進口硅膠等,使用壽命長久。有的鍋內沒有密封圈,或者密封圈材質不好,清洗起來不方便,而且不耐用。
2、看發(fā)熱盤
發(fā)熱盤就是用來加熱的。好的壓力鍋,底盤應當加熱速度快,儲熱高,傳熱均勻,這樣更安全。如果發(fā)熱不均勻,就會導致食物受熱不均勻,做出來的效果不好,而且容易干燒,比較危險。
3、看外殼
外殼設計合理,清洗起來才能方便,美觀;材質也要耐磨損并且環(huán)保,這樣的壓力鍋能使用的更長久。有的壓力鍋是白色的塑料外殼,用久了容易發(fā)黃,有的甚至還有塑膠味,這樣的壓力鍋不耐用,也不環(huán)保,不建議選擇。
電壓力鍋如何選擇
1、看電壓力鍋的安全性。毋庸置疑電壓力鍋的安全功能是相當重要的,因為它直接影響了我們運用的安全。一般情況下,安全功能好的電壓力鍋都是選用手動排壓的限壓閥規(guī)劃,當烹飪完成之后,只要經過手柄把限壓閥調到排氣方位就可以了。
2、看內膽的數量和材質。其實,電壓力鍋的內膽對烹煮食物的味道和火候有一定的影響,一般質量好的廠家都會配置兩個不一樣的內膽,一個用來煮飯煮粥,另一個用來燉湯燉肉。但是在電壓力鍋的內膽材料方面,陶晶原料的材質才是的。
3、看電壓力鍋的容量。我們在購買電壓力鍋的時候,必須要考慮自家人口的數量。一般情況下,兩到三個人的家庭可以選擇4升的電壓力鍋;三到五人的家庭可以選擇5升的電壓力鍋;六人以上的家庭就要選擇6升或者8升的電壓力鍋了。
電壓力鍋哪款好
1、電壓力鍋之Panasonic松下/日本85分
日本電器巨頭,全球知名的跨國公司,世界制造業(yè)500強中位列第26名。松下的各式廚用小家電均做得相當出色,在同類品牌中有極強競爭力,如電飯煲、面包機、烤箱、電磁爐等等。松下的電壓力鍋在國內也非常受歡迎,它可達2.0的氣壓,是絕大多數電壓力鍋的1.3倍。
三段式可選壓力,120℃的高溫,加上嚴密的密閉性,能食物營養(yǎng)得到充分的釋放,口感非常濃稠,更加接近慢燉,特別適合老人和小孩;高顏值的外觀和一流的做工設計同樣廣受年輕人青睞,非常易清潔。松下電壓力鍋型號為SR-PNG501的代表款售價1028元,即便是烹飪初學者也能輕松上手。雖然在款式數量上遠不及國內品牌,但單純就品質而言松下是個極好的選擇。
2、電壓力鍋之PHILIPS飛利浦/荷蘭83分
世界的電子公司之一,1891年成立于荷蘭,飛利浦的照明產品和各類家庭電器舉世聞名,實力超群,行銷廣泛。飛利浦電壓力鍋業(yè)內地位領先,功能也非常強大:6檔壓力可調、三種口感可選,10種針對不同食材的烹飪模式,操作一目了然;渦輪靜排技術也免去了人工排氣,安全又方便。
一鍋配有雙膽,交替使用不易串味,米飯和肉類都可一次性完成烹飪;支持中途加料、無水燉和24預約等功能,烹飪需求全方位滿足。飛利浦電壓力鍋制作出的食物,口感非常軟糯,味道濃郁釋放充分,營養(yǎng)保存度高。同時其出色的外觀設計也令消費者大為贊賞。型號為HD2180的電壓力鍋代表了它的制作,分黑白兩色,售價分別為779元和799元。
以上是小編介紹的高壓鍋和電壓力鍋如何選擇?電壓力鍋哪款好?選擇一款好的電壓力鍋才能幫助我們更好的烹飪,如果我們早晨不愿意起床的話,是可以買一個能預約時間的,這樣我們就可以晚上把東西準備好,調好預約時間就可以了。
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