現(xiàn)在很多的家庭都會安裝燃氣，這樣的話使用起來比較方便，而且比較節(jié)省家庭的開支，對于廚房燃氣閥的開關，很多人們不知道是不是要經常地關閉，對于這個問題，我們還是來請教一下專業(yè)的人士吧。廚房的燃氣總閥不能常?用了20年才知做錯，想想都后怕。

一、為什么廚房的燃氣總閥不能常關?

以前以為燃氣灶是需要隨時隨地用完以后就要關閉，但是也是后來聽老師傅說才知道，咱們做飯時候用的燃氣灶，它主要是從總閥—小閥—軟管—燃氣灶這樣的順序構成的，但是總閥門如果經常關閉的話反而很容易壞，如果總閥門壞掉自然就會開始慢慢漏燃氣，有人覺得關掉才是最安全的辦法，但其實往往事實和自己想的出入有點大!

平時要關的其實是燃氣灶的小閥門，而不是總閥門，老師傅說這就是人們常常誤解的地方，小閥門是必須關閉的，但是總閥門沒必要頻繁的打開關閉，但是如果沒有關燃氣閥門的習慣更是不行，長期不關閉閥門的話，軟管的部分就很容易老化，所以大家一定要弄清楚燃氣開關的構造，然后做正確的做法。

燃氣“總閥門”不能常關，剛開始聽見這句話的時候還是很疑惑，后來聽老師傅一解釋，才知道原來有很多人和我一樣做錯!現(xiàn)在冬天已經到來，可能很多人冬天一直沒有再將窗戶打開過，畢竟外面的冷風一直在吹，但是長時間的緊閉門窗還是有一定風險的，尤其是天氣干燥的時候，很容易閃爆，小燃氣閥門還是需要關一下的。

二、燃氣灶正確的使用方法是什么?

打開氣源開關，完全按下旋鈕，并逆時針旋轉至90°點火(熄火保護灶需持續(xù)按住5-10S松手即可正常燃燒)。

點火后，火焰站不住，說明按住旋鈕時間不夠，請按上面方法再操作一次。出現(xiàn)黃火、紅火、薰鍋等情況，將風門進風量加大?；鹧骘h離或火苗過高，將風門進風量減小。由于管道氣中不同程度會有一些雜質，使用一段時間火蓋的火孔便會結炭，造成火孔堵塞，導致回火。這就要求定期清洗火蓋。

確認燃燒器已放平，對于帶有定位結構的火蓋放置時，凹口A必須與銷子B配合，才算安裝到位，對于不帶有定位結構的火蓋放置時，火蓋放在燃燒器配合槽中，檢查沒有翹曲說明已放到位。

三、使用燃氣灶我們該注意什么?

燃氣灶分兩種，一種是臺式，另一種是嵌入式。其中，嵌入式燃氣灶比較多人購買，因為將燃氣灶鑲嵌在櫥柜內，可節(jié)省空間。那若購買了嵌入式燃氣灶，要如何使用呢?以下是燃氣灶正確的使用方法：

使用前，先按說明書連接好進氣軟管。通常，進氣軟管直徑尺寸大小應與燃氣灶說明書中所規(guī)定的尺寸一致，膠管兩端必須緊緊地插入接頭，并用專用夾子緊固。并且接好軟管后，要用靜態(tài)氣密性檢查。因為若漏氣，后期可能會引發(fā)事故。

使用燃氣灶時，要注意燃燒器是否已經點燃，如發(fā)現(xiàn)沒有點燃，可通過調節(jié)風門的方式引發(fā)。此外，要觀察火焰大小，通常火焰太小也是不正常的。若出現(xiàn)黃焰等情況，可能就是有問題了，需要及時修理。修理過程中，要注意按正確的拆卸方法，以免弄壞了。如果不會修，找專業(yè)的人員。

對廚房燃氣總閥的打開和關閉，建議大家可以根據(jù)實際情況來進行操作，天然氣一定要注意一下方法和技巧，注意一下使用的安全性，避免因為操作不當給家庭生活帶來影響。大家在使用燃氣灶的時候要注意一下，定期的進行維護和檢修。