普洱茶憑借生態(tài)環(huán)境好、無污染、口感變化獨特等優(yōu)點，贏得了市場。同時根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)驗證，大家都了解到普洱茶的多種保健功效，因此喜歡的人是越來越多。那么普洱茶產(chǎn)地有哪些呢？什么樣的地理環(huán)境，才能造就出如此出色的普洱茶呢？下面我們就帶大家一起來了解一下普洱茶的產(chǎn)地相關(guān)信息。

【普洱茶產(chǎn)地有哪些】

普洱茶的故鄉(xiāng)在中國西南部的云南地區(qū)。云南普洱茶的主要四大產(chǎn)地有:西雙版納、思茅、臨滄與保山。隨著歷史變遷,普洱茶產(chǎn)地在不斷變化, 云南勐海、勐臘、思茅、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊，河口、馬關(guān)、麻栗坡、文山、西疇、廣南，西雙版納、其次是貴州盤縣、榕江也是普洱茶產(chǎn)地。

古代普洱茶產(chǎn)地 主要分布在今天的西雙版納和普洱市一帶.古普洱茶區(qū)以獨特的自然環(huán)境和優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境使其成為世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶。普洱茶正是在這種獨特環(huán)境中生長的云南大葉種茶樹得以產(chǎn)生。古普洱茶區(qū)主要分布在西雙版納州和普洱市一帶，位于北回歸線以南，屬于熱帶地區(qū)，日照充足

普洱茶發(fā)祥地——西雙版納位居于中國南端、瀾滄江下游的西雙版納，神奇、美麗，承載著大自然太多的恩賜，素有“動植物王國”、“物種基因庫”等美譽。這里還是世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶，擁有一千七百多年發(fā)展歷史的古老茶區(qū)，是古今聞名、舉世公認的普洱茶發(fā)祥地和原產(chǎn)地

思茅是舉世聞名的普洱茶產(chǎn)地，也是中國的產(chǎn)茶區(qū)之一。

大家都知道了嗎？古普洱茶區(qū)主要分布在西雙版納州和普洱市一帶，位于北回歸線以南，屬于熱帶地區(qū)，日照充足，了解了普洱茶產(chǎn)地，知道只有以獨特的自然環(huán)境和優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境才能產(chǎn)生這么好的茶葉。

【普洱生茶和熟茶的區(qū)別】

生茶

制程：鮮葉采摘后，

經(jīng)殺青、揉捻、毛茶干燥，即為生散茶。再經(jīng)緊壓成型，成為緊壓生茶品。

茶菁顏色與香氣：茶菁由青綠至墨綠色為主，有些部分轉(zhuǎn)黃紅色。通常新制茶餅味道不明顯，若經(jīng)高溫則有烘干香甜味。

口感：口感強烈，刺激性較高。若經(jīng)高溫，清香水甜而薄，微澀。如臺灣綠茶。

湯色：以黃綠、青綠色為主。

葉底：新制茶品以綠色、黃綠色為主?；钚愿撸^揉韌有彈性。

熟茶

制程：鮮葉采摘后，經(jīng)殺青、揉捻、毛茶干燥，即為生散茶。生散茶經(jīng)人工快速后熟發(fā)酵、 灑水渥堆工序，即為熟散茶(普洱散茶)。再經(jīng)緊壓成型，成為緊壓熟茶品。

茶菁顏色與香氣：茶菁黑或紅褐色，有些芽茶則暗金黃色。有濃濃的渥堆味，發(fā)酵較輕者有類似龍眼味，發(fā)酵較重者有悶濕草席味。

口感：濃稠水甜，幾乎不苦澀，泡水長。

湯色：發(fā)酵度較輕者多為深紅色，發(fā)酵重者以黑色為主。

葉底：灑水渥堆，而發(fā)酵度較輕者葉底紅棕色，但不柔韌。重發(fā)酵者葉底深褐色或黑色居多，較硬而易碎。

主要區(qū)別

就是熟餅經(jīng)過臥堆，并適度發(fā)酵，可以直接飲用，茶餅呈現(xiàn)深黑色，湯色呈紅褐色、湯色較紅亮。

青餅，也可以俗稱生餅，是比較傳統(tǒng)的加工工藝，當年的茶葉直接壓制成餅，不經(jīng)過人工發(fā)酵，靠時間和歲月的流逝，自然發(fā)酵，一般5到10年的茶才好喝。湯色呈金黃色，比較透亮，生餅霸氣十足，起到刮油的功效，不建議餐前飲用。

【普洱茶的種類】

餅茶

餅茶是一種圓餅形的蒸壓黑茶，因其大小規(guī)格比圓茶小，所以又稱“小餅茶”。餅茶規(guī)格為直徑11.6厘米，邊厚1.3厘米，中心厚1.6厘米，形狀扁平圓盤，其中七子餅每塊凈重357克，就是老的計量單位：七兩，每七個為一筒，表示七七四十九，代表多子多孫的含義，故名七子餅。七餅為一挑，方便計算以及騾馬馱運。

沱茶

沱茶是一種制成圓錐窩頭狀的緊壓茶，為便于馬幫運輸，一般將幾個用油紙包好的茶坨連起，外包稻草做成長條的草把。沱茶從面上看似圓面包，從底下看似厚壁碗，中間下凹，頗具特色，每個凈重100克、250克，現(xiàn)在還有迷你小沱茶每個凈重2克—5克。

磚茶

磚茶又稱蒸壓茶，顧名思義，就是外形像磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種，以茶葉、茶莖，有時還配以茶末壓制成的塊狀茶。壓制形狀為長方形或正方形，250克—1000克居多，制成這種形狀主要是為了便于運送。

金瓜貢茶

金瓜貢茶也稱團茶、人頭貢茶，是普洱茶獨有的一種特殊緊壓茶形式，因其形似南瓜，茶芽長年陳放后色澤金黃，得名金瓜，早年的金瓜茶是專為上貢朝廷而制，故名“金瓜貢茶”。壓制成大小不等的半瓜形，從100克到數(shù)百斤均有。

千兩茶

千兩茶以每卷（支）的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名，因其外表的篾簍包裝成花格狀，故又名花卷茶。該茶圓柱造形，每支茶一般長約1.5-1.65米，直徑0.2米左右，凈重約36.25千克。

散茶

散茶，未壓制成片、團的茶葉。《宋史?食貨志下五》：“茶有二類，曰片茶，曰散茶……散茶出淮南、歸州、江南、荊湖，有龍溪、雨前、雨后之類十一等?！鄙⒉枋瞧斩璧闹屑?，上級品大都以沱茶及餅茶居多。