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茶道六君子詳解
什么是茶道六君子?
茶道六君子又稱茶道組指的是:茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶則、茶桶這六樣被茶葉興趣者稱為茶道六君子。
也有指6大茶文化專家:
被媒體譽為“中國茶道六君子”的著名茶文化專家陳文華、余悅、江萬緒、黃建璋、陸堯、舒曼。
茶筒:是盛放茶藝用品的器皿茶器筒
茶匙:形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶,壺內(nèi)茶葉,茶葉沖泡過后,往往會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生,故皆使用茶匙。
茶漏:放置壺口防止茶葉外溢,形狀也是有很多種;
茶則(茶勺):類似一個長勺子,用來盛茶葉,盛茶入壺之用具;
茶夾:茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛(wèi)生。也有用來夾聞香杯和品茗杯
茶針:茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢),以保持水流暢通當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時用來疏浚,或放入茶葉后把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。
茶道組是茶盤上常用到、也容易被忽略的物件,比如說茶漏,用蓋碗或是壺泡茶都要用它來過濾茶渣;用來夾聞香杯和茶盞的茶鑷,有木的、竹的、金屬的;還有用來放品茗杯的茶墊,用來疏通壺口的茶簽,以及茶勺和茶刮。所有這些,平時散放在茶盤上,專心喝茶的你可能不會去注意,分開來它們只是茶盤上的雜件,放在茶道瓶中,就成為茶道組了。這些茶漏、茶鑷、茶墊等因為其使用功能的限制,其形狀大都大同小異,就是材質(zhì)、工藝上有所不同。
茶道組在材質(zhì)上,用的多的可能是簡易古樸的竹制品,當(dāng)然也有現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)的無毒塑料制品,更有采用價格昂貴的黃花梨、雞翅木等精雕細(xì)琢的木制品,還有的是更具藝術(shù)與收藏價值的古件,以及一些私人定制品。
茶道組作為在整個茶藝表演中不可缺少的工具,更是品茗詩意畫境的一道靚麗的風(fēng)景,起到點綴之美,既是實用工具又是藝術(shù)的體現(xiàn),讓眾多茶友愛不釋手。其中可能吸引你眼球的,或許是用來存放組件的茶道瓶,其材質(zhì)多樣,造型各異,不只是有花鳥魚蟲,蘊意多多,也讓茶道組因此而大大提高了其觀賞性。
喝茶既可補充水分以及微量元素,又可養(yǎng)身健體愉悅心情,水果的功能也大同小異。然而,用水果菠蘿來當(dāng)做茶道瓶,定是有情趣之人而為之,因為這個茶道瓶的使用壽命可想而知,那是要隔段時間就該更換的器件。將菠蘿酸酸甜甜的果肉挖出,再將外側(cè)扎手的外皮修去,配以茶道組件后置于茶席之上,茶客們落座之時,就該有滿口生津的感覺,那種望梅止渴的故事就在此刻的茶席上得以演繹。
茶道六君子用法:
茶筒:是用來盛放茶葉的。和我們說的茶盒是一個,為常見的君子之一了。
茶匙:就是為了方便衛(wèi)生的取茶葉的一個小勺子,用來把茶葉從茶荷中撥到泡茶的用具里(壺或杯子);好象大家不講究時候都是用手抓茶葉的。
茶漏:是放到壺口便于把茶從茶荷中放入壺中;這個基本沒多大用,就和我們倒汽油到車?yán)镄枰脗€漏斗一樣。
茶則:是用來盛放茶葉,展示給品茶者看的;這個不多說了,就是裝茶葉的同時讓大家欣賞茶葉外觀的器具。
茶夾:是用來夾品茗杯;方便且衛(wèi)生,因為一般品茗杯需要用開水消毒顯示衛(wèi)生的,正好用茶夾取出來,衛(wèi)生也好看。
茶針:是一個細(xì)長的針狀物體,當(dāng)茶壺被茶葉堵塞是用來疏浚壺嘴;方便茶水流出。
茶道分類:
水果茶道
喝茶既可補充水分以及微量元素,又可養(yǎng)身健體愉悅心情,水果的功能也大同小異。然而,用水果菠蘿來當(dāng)做茶道瓶,定是有情趣之人而為之,因為這個茶道瓶的使用壽命可想而知,那是要隔段時間就該更換的器件。將菠蘿酸酸甜甜的果肉挖出,再將外側(cè)扎手的外皮修去,配以茶道組件后置于茶席之上,茶客們落座之時,就該有滿口生津的感覺,那種望梅止渴的故事就在此刻的茶席上得以演繹。
葫蘆茶道
西方人認(rèn)為油燈具有魔力,而我們把葫蘆當(dāng)成寶貝,有人喜歡對著葫蘆說自己的心愿,乞求它帶來好運。
它不喜歡正統(tǒng)派,當(dāng)遇上逍遙的人它才會顯靈,中國許多美好的傳說都離不開它。葫蘆茶道或是茶道中的異類,它代表道家的無為和逍遙,想用它一定要和個人氣質(zhì)相結(jié)合。
在午后黃昏,邀三五好友飲茶談天,有它靜靜地相伴,應(yīng)是人生一大樂事。
動物茶道
在涵蓄且寧靜的狀態(tài)下,時間如窗外照射進來的光線一樣漸漸轉(zhuǎn)暗,喝茶人茶畢紛紛離開,只留下茶桌上還留有余溫的茶杯。一個人來到茶室看見雕刻有各種動物形象的茶道道具,想想街道上忙碌之中的陌生人和朋友,正如這些茶道的道具形象。馬兒歡快地奮力向前奔跑,不管不顧;馬鬃與它要去的方向背道而馳,夢中的草原和流水在何方,誰也不會告訴它,只有在千山萬水里接近遠(yuǎn)方的世界。
石雕茶道
笨拙里透著靈氣,粗糙中體現(xiàn)了時間賦予的痕跡,把石頭當(dāng)做原料和茶道相結(jié)合,兩者的氣味相得益彰。茶道大多由木頭做成,樣式簡單或雕刻成蘊含寓意的動植物圖案,石頭當(dāng)然是不可多得的佳品,這些只可擺上觀看,真正能拿手把玩和它親近的只有牛角一類做成的茶道。牛角輕盈手感溫暖。這個背著籮筐的小姑娘坐在竹子下面,沉靜在自己的幻想里,一臉陶醉的樣子,她一定是在想著誰。
花瓶形茶道
花瓶形的茶道在茶道中是樸實無華的一類,只要到茶室,喝茶人總能見到它的身影,它們滿足了人對茶的初想像和理解。歲寒三友梅蘭竹鐫刻在木茶道上清新淡雅,其造型簡單,材質(zhì)有雞翅木、花梨木等,在不同的時間里,可以看到這些花瓶茶道所散發(fā)出令人驚喜的光澤,那才是它們洗盡鉛華后本來的面目。這些茶道吸引我們的原因很簡單,在這個盛行包裝的時代里,我們看到了隱含在茶道里的本真和樸實。
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