據(jù)小編所知電烤箱是利用電熱元件發(fā)出的輻射熱烤制食物的廚房用電器。隨著人們生活水平的不斷提高，很多朋友對烤的東西越來越青睞，而市面上的電烤箱的種類也不斷增多，品牌也是良莠不齊，如果說再選擇不當(dāng)，就能夠給用烤箱帶來危害，那么電烤箱用什么危害？對于經(jīng)常使用電烤箱的你來說是需要了解的，電烤箱使用注意事項也是經(jīng)常使用電烤箱的你需要知道的。一起來看看吧！

電烤箱有什么危害

1烤糊的食物無法把握火候，導(dǎo)致食物出現(xiàn)加熱時將水分烤干，抑或?qū)⑹澄锟窘沟那闆r。出現(xiàn)了這一情況，請不要食用被烤焦的食物，否則將對你的健康造成安全隱患。

2、加熱油條油餅類食物油條油餅類食物不能放在微波爐中加熱的，加熱過程的高溫會使油飛濺，引起明火，不但損害電烤箱，更有一定的危險性。

3：使用塑料制品加熱烘焙普通的塑料容器也是不可以放在電烤箱里進(jìn)行加熱的，由于電烤箱在使用時溫度特別高，普通的塑料容器會出現(xiàn)變形的情況，塑料變形產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)對人體健康有害的。

4：電磁輻射電烤箱在使用過程中會產(chǎn)生輻射，而這些輻射會對人體健康造成不利影響；此外，當(dāng)電烤箱在使用的過程中，如果人類長時間注視電烤箱，注視者眼睛將會受到特別大的損害，嚴(yán)重者還會導(dǎo)致白內(nèi)障這一疾病的出現(xiàn)。

5：質(zhì)量問題通常情況下，高質(zhì)量電烤箱相對質(zhì)量低的電烤箱所具有的危害程度較低，因此朋友們在選購電烤箱時一定要選擇質(zhì)量好的，不要貪圖小便宜。

電烤箱使用注意事項

1.首次使用電烤箱的時候要注意先用干凈濕布將烤箱內(nèi)外擦拭一遍，除去一些塵埃。然后可以空著爐使用高溫烤一陣子，有時候可能會冒出白煙，這屬于正常現(xiàn)象?？就旰笠⒁馔L(fēng)散熱。等待冷卻后可以再用清水擦洗一遍爐內(nèi)壁。

2.清潔后過可以正常使用電烤箱了。在烘烤任何食物前，烤箱都需先預(yù)熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時間?？鞠漕A(yù)熱約需10，若烤箱預(yù)熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。

3.正在加熱中的烤箱除了內(nèi)部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關(guān)閉烤箱門時要小心，以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時，一定要使用柄，嚴(yán)禁用手直接接觸烤盤或烤制的食物。切勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。

以上有關(guān)電烤箱有什么危害，電烤箱使用注意事項的介紹就先為您說到這里了。一些高檔的電子電烤箱可以按預(yù)先編制好的程序改變加熱方式、加熱時間以及食品的轉(zhuǎn)動等。