1、高壓鍋蒸汽沖洗法：把高壓鍋內(nèi)冷水燒沸，待有蒸汽不斷排出時(shí)取下限壓閥，打開抽油煙機(jī)，將蒸汽水柱對(duì)準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會(huì)循道流入廢油杯里，直到油杯里沒(méi)有油為止。

2、洗潔精、食醋浸泡法：將油煙機(jī)面葉輪拆下，浸泡在用3-5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10-20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。外殼及其他部件也用此溶液清洗。此法對(duì)人的皮膚無(wú)損傷，對(duì)器件無(wú)腐蝕，清洗后表面仍保持原有光澤。

3、肥皂液表面涂抹法：將肥皂制成糊狀，然后涂抹在葉輪等器件表面，油煙機(jī)用過(guò)一段時(shí)間后，拆下葉輪等器件，用抹布一擦，油污就掉了。

4、離心力甩污法：將去污劑噴在扇葉及內(nèi)壁上，開啟油煙機(jī)，利用機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)的離心力，先將軟化的油污甩除，再將內(nèi)壁拭凈。

如何選購(gòu)抽油煙機(jī)

1、看品牌：買抽油煙機(jī)盡量挑選知名的大品牌，特別是那些專門做抽油煙機(jī)的品牌，他們的工藝是比較先進(jìn)的。如果無(wú)法判斷，那就直接看抽油煙機(jī)的面板材質(zhì)如何，如果摸上去光滑平整沒(méi)有明顯的毛刺，而且質(zhì)感也很好，那么還還是一款不錯(cuò)的抽油煙機(jī)。

2、看尺寸：如果廚房面積只有4-6個(gè)平方，選擇70cm至80cm小尺寸的抽油煙機(jī)就可以了。正常尺寸的抽油煙機(jī)是80cm至90cm，適合用于6-10個(gè)平方的廚房。要是家中廚房面積更大，那就可以選擇尺寸更大的抽油煙機(jī)了，可以選擇90cm左右的。

3、看油脂分離度：抽油煙機(jī)是和油煙直接接觸的，油盒和過(guò)濾網(wǎng)這些地方都會(huì)殘留很多油脂，一款好的抽油煙機(jī)的自動(dòng)清潔功能，也是做得很好的，其中值得參考的數(shù)據(jù)就是油煙吸的油脂分離度?？梢栽儐?wèn)銷售人員，這個(gè)油脂分離度數(shù)值越高，那就表明抽油煙機(jī)的分離油脂能力越強(qiáng)。因?yàn)橛椭蛛x能力強(qiáng)了，抽油煙機(jī)里的電擊附著油脂就會(huì)少了，也就能提升抽油煙機(jī)的使用壽命了。

4、看吸力大?。撼橛蜔煓C(jī)最重要的指標(biāo)就是吸力大小，如果吸力不達(dá)標(biāo)，就沒(méi)辦法將油煙抽著排出廚房。一般我們可以從幾個(gè)方向判斷吸力的強(qiáng)度，國(guó)家要求的抽油煙機(jī)吸力至少是10立方，目前市面上大多的品牌都能做到13到16立方，而有一些能達(dá)到17立方的就是屬于很強(qiáng)力的抽油煙機(jī)了。