山東也是我國重要的陶瓷生產基地之一，山東的各種建筑陶瓷、日用陶瓷、園林陶瓷、衛(wèi)生陶瓷、工業(yè)陶瓷、藝術陶瓷等產品，品種豐富、款式新穎，有一定的水平。
山東的陶瓷企業(yè)主要集中淄博和臨沂，此外，煙臺、濟南、萊蕪等地也有一些陶瓷企業(yè)。淄博的陶瓷生產企業(yè)主要分布在淄川、博山和張店，其中，淄川主要生產建筑陶瓷，博山以日用陶瓷為主，張店既有日用陶瓷也有建筑陶瓷;臨沂也是山東的一個重點陶瓷產區(qū)。

陶瓷是淄博的傳統產業(yè)，日用陶瓷現有生產能力5.5億件，其中出口瓷占2/3。淄博是中國五大陶瓷產地之一，美術陶瓷、衛(wèi)生陶瓷、高技術陶瓷、陶瓷機械、陶瓷化工原料、陶瓷色釉料、陶瓷模具等產品都有較大的生產規(guī)模。高強化瓷、高石英瓷、魯玉瓷、滑石瓷、合成骨質瓷等是具有淄博特色的高檔瓷種，氧化鋁耐磨陶瓷、氧化鋯增韌陶