一般夏天冰箱調(diào)到2-3檔最合適。由于夏季高溫，對冰箱的溫度要求比較高，而且冰箱溫度越高，保鮮效果越差。溫控器1-6檔中，1檔溫度最高，6檔溫度最低。夏季應調(diào)低檔(2-3檔)，春秋季應調(diào)中檔(3檔左右)，冬季應調(diào)高檔(4-5檔)以保持冷凍室在-18℃左右，冷藏室應該在0-10℃之間，最好在4-8℃之間，但不要長時間調(diào)到最高檔(6檔)。 最高檔位通常是強制制冷檔位，在這一檔， 壓縮機將一直工作而不停機。一般在速凍食物時使用數(shù)小時，但不要超過4小時，否則會損壞壓縮機。

冰箱冷凍室的溫度由冷藏室內(nèi)的溫度控制旋鈕控制。冷藏室的溫度一般為4~8度。而在冬天，室溫是接近這個溫度的。如果溫度控制旋鈕仍然是3或小于3，則冰箱壓縮機很少啟動。雖然冷藏室的溫度可以滿足要求，但冷凍室的溫度不能低于-18度。食物容易變質(zhì)，嚴重時食物會解凍融化。夏季，溫度相對較高。如果溫控旋鈕仍為3或大于3，則為滿足溫度要求，冷藏室壓縮機頻繁啟動。冷凍室的溫度雖然低于負18度，卻造成電的浪費，縮短冰箱的使用壽命，這是我們所不希望的。因此，正確的調(diào)節(jié)旋鈕可以讓我們的冰箱保持新鮮，省電。

夏天使用冰箱注意事項有哪些

1、夏季蔬菜瓜果在冰箱內(nèi)冷藏時間大約為3至5天，綠葉類的蔬菜冷藏5天之后，即使沒變色也不要再食用了。肉類生品的冷藏時間為1至2天，雞蛋最多冷藏15天，注意冷藏前不要用水洗。

2、冷凍箱里魚肉的存放時間不宜超過兩個月，如果凍肉發(fā)黃，建議最好丟棄，此時脂肪已被氧化。

3、冰箱內(nèi)的食物不宜擺放過滿，食物與冰箱內(nèi)壁保持一定空隙，以便于空氣流通。

4、存放食物時生熟分開，避免交叉污染。通常將生食物放在下層，熟食放在上層。

5、冷藏箱內(nèi)溫度上低下高，所以魚肉等食物適宜放在上面，水果蔬菜等放在下面最為合適。

6、定期對冰箱內(nèi)部進行消毒清潔，夏季最好1至2周清洗冰箱一次。特別是冰箱內(nèi)的滴水槽、隔板槽等消毒清潔。

7、在冷藏果蔬之前建議不要清洗，因為果蔬表面有一層蠟質(zhì)可以保護其不受微生物侵害。

8、冰箱的溫度隨季節(jié)調(diào)節(jié)才能做到省電節(jié)能。夏季冰箱應調(diào)在1至3檔之間，過大的檔位會導致冰箱不停機，為了冰箱更好的運行，將溫控器調(diào)節(jié)小寫，使冰箱有一定的開停比例。