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淡季營銷_淡季營銷:企業(yè)如何才能度過淡季嚴(yán)冬
[導(dǎo)讀] 大部分行業(yè)都有市場的淡旺季之分,到了淡季,企業(yè)收入減少,市場風(fēng)險增大,一些中小型企業(yè)也多是挨不過淡季的寒冬而倒閉的。雀巢公司在印度銷售巧克力時因?yàn)楫?dāng)?shù)貧夂蚍浅Q谉幔N售巧克力的場所又沒有空調(diào),很多銷售場所不過是在路邊支起的地攤,巧克力就是擺在烈日下銷售的。
大部分行業(yè)都有市場的淡旺季之分,到了淡季,企業(yè)收入減少,市場風(fēng)險增大,一些中小型企業(yè)也多是挨不過淡季的寒冬而倒閉的。大多數(shù)中小企業(yè)都忽視淡季時的企業(yè)營銷與管理工作,其實(shí),市場淡季時企業(yè)才最需要用心經(jīng)營,因此,筆者提出“經(jīng)營淡季”的淡季營銷理念。那么在行業(yè)市場步入淡季時,如何經(jīng)營淡季,才能使企業(yè)淡季不淡,依然有豐厚的收益,至少可以讓企業(yè)順利地度過淡季的嚴(yán)冬呢?
一些企業(yè)一到淡季就大量裁減員工,以減少開支,待到旺季時在大量招募員工,這樣表面看來是節(jié)約了一些人力成本,但實(shí)際上卻使企業(yè)始終處于不穩(wěn)定之中,這樣的企業(yè)容易產(chǎn)生兩方面的問題:員工歸屬感不強(qiáng),因?yàn)槿藛T流動性大,導(dǎo)致員工人心惶惶,沒有安全感,這樣的心態(tài)很難使其全心投入工作,甚至產(chǎn)生周期性情緒波動癥—行業(yè)市場將步入淡季時,員工就都無心工作,交頭接耳,議論誰可能被辭退,雖然被辭退的員工只是少數(shù)的,但是這種氛圍會影響整個組織中的所有成員都無法安心工作,這對企業(yè)的長期穩(wěn)定發(fā)展顯然是不利的。
同時,員工專業(yè)技能不穩(wěn)定,因?yàn)閱T工流動性過大,剛剛適應(yīng)了工作就離開了崗位,導(dǎo)致企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)很難提高與做精,留不下經(jīng)驗(yàn),也沒人愿意為難測的明天而用心鉆研專業(yè)技能。新管理者或其他員工也需要適應(yīng)公司文化與經(jīng)營模式等,這些都會給企業(yè)帶來不利影響。
解決這兩個問題應(yīng)該采用區(qū)別對待的方法—具有技術(shù)性、經(jīng)驗(yàn)性與需要專業(yè)人才的工作崗位輕易不要換人,因?yàn)樾氯私邮诌@樣的崗位會有一段適應(yīng)期,而適應(yīng)期所能產(chǎn)生的勞動價值是很低的,頻繁更換員工會大大提高經(jīng)營成本。而非技術(shù)性的重復(fù)性工作則可以采用臨時工或計件外包等形式,以降低成本。
企業(yè)也像一臺機(jī)器一樣,不可能365天一直高速運(yùn)轉(zhuǎn),也需要檢修與維護(hù)。因此,企業(yè)應(yīng)該利用市場淡季時較為清閑的機(jī)會把忙時無暇兼顧的各項(xiàng)企業(yè)機(jī)能進(jìn)行修繕,這樣非常有利于企業(yè)健康、持續(xù)的發(fā)展。比如,理順財務(wù),清理不良資產(chǎn),閑置資產(chǎn),合理利用資金與優(yōu)化銀行貸款等;廠房、設(shè)備的修繕與更新淘汰,引進(jìn)技術(shù)等;重大人事變動、項(xiàng)目投資、戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型、渠道變革等傷及企業(yè)元?dú)獾男袨橐苍撛诘具M(jìn)行;企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃也應(yīng)該在這個精力充沛的時候進(jìn)行,避免在旺季時調(diào)整戰(zhàn)略,那樣極容易影響銷量,甚至損傷品牌形象與顧客滿意度。
著名營銷專家黃先仁老師認(rèn)為某企業(yè)在銷售旺季到來時因?yàn)閼?zhàn)略意見不合,負(fù)責(zé)營銷的副總經(jīng)理負(fù)氣離職,新任副總經(jīng)理上任后大幅調(diào)整營銷策略,還要陸續(xù)換掉原有的幾大渠道商,進(jìn)行渠道扁平化。渠道商得到消息后無心旺季的銷售,紛紛各尋出路,或者不在進(jìn)貨,而是向下游傾銷,更有甚者以拒絕回款來抗議廠家的舉動,導(dǎo)致該企業(yè)當(dāng)年度旺季的銷售額僅為去年同期的57%。
淡季降價是很多企業(yè)應(yīng)對低迷市場的一種手段,這樣可以把手里積壓的貨物變現(xiàn),減少資金壓力,但這樣做的危險是可能造成品牌價值的損傷,而且降下去價格的商品在漲上來消費(fèi)者將不在認(rèn)可。降價損傷品牌,流失利潤,不降價損失銷量,積壓商品。在這種兩難的境地中首先應(yīng)該采取“外緊內(nèi)松”渠道發(fā)力的做法。
即加大對渠道商的推力:增加返利、淡季提貨大幅優(yōu)惠等舉措,以加大渠道商的銷售熱情。淡季鼓勵渠道商進(jìn)貨不僅可以減輕企業(yè)的資金負(fù)擔(dān),還可以促進(jìn)銷售,雖然折扣很大,讓出了很多利潤空間,但是企業(yè)也并不吃虧,因?yàn)樽尦龅睦麧櫥究梢杂没鼗\的資金利息相抵消,而雖處淡季,但是渠道與終端的推力還是可以帶來超乎想象的銷售的。
最好做一下促銷活動,可以根據(jù)你的店的大小決定購買禮品?,F(xiàn)在還是有很多的人貪小便宜的人,可以抓住這樣一部分人的心理。幫助你做好促銷。你開業(yè)的時候,可以進(jìn)一些塑料盆,洗臉盆??雌饋砗艽?很有誘惑利。還要進(jìn)一些氣球要帶字的那種,有很多小朋友喜歡啊,大人會帶孩子來要?dú)馇颉S涀≠|(zhì)量一定要好,開業(yè)當(dāng)天,對提前來到店前排隊的顧客前200名贈送禮品。買東西的人都有禮品,商品開業(yè)還要打折,把氣憤弄的火火的。這樣你的店生意就會好,很多人都會知道你的店,給人留下一個好的印象。
雀巢公司在印度銷售巧克力時因?yàn)楫?dāng)?shù)貧夂蚍浅Q谉?,銷售巧克力的場所又沒有空調(diào),很多銷售場所不過是在路邊支起的地攤,巧克力就是擺在烈日下銷售的。35℃—45℃的高溫下,巧克力都化成了液態(tài),因此,當(dāng)?shù)匾荒曛凶钛谉岬?個月都成為了巧克力銷售的淡季。
一個銷售商開玩笑地說:雀巢巧克力都是被當(dāng)作飲料出售的。這句話引起了雀巢印度公司主席兼總經(jīng)理CarloDonati的注意:“既然我們的巧克力都是在液體狀態(tài)下賣出去的,那我們?yōu)槭裁床恢苯淤u液體巧克力呢?”。雀巢印度公司隨即推出了一款名為“Choco-Stick”的液體巧克力產(chǎn)品,受到了空前的歡迎,從此雀巢公司的巧克力產(chǎn)品在印度沒有了銷售淡季。
黃先仁老師指出通常在淡季商品都是缺乏消費(fèi)者關(guān)注的,此時可以采取一些借助熱點(diǎn)事件或制造熱點(diǎn)事件的辦法來吸引消費(fèi)者的關(guān)注,關(guān)注的目光多了,自然增加了消費(fèi)的可能性。比如某旅游景區(qū)在冬天旅游淡季時先向外界發(fā)布消息:當(dāng)?shù)匾晃湫g(shù)家要與動物園的“武林高手”獼猴“比武”比賽穿越障礙、攀爬、賽跑等項(xiàng)目。消息一出引起了廣泛的關(guān)注,組織方把他們新推出的冬季旅游項(xiàng)目信息也巧妙地結(jié)合到了這個消息中,雖然最終在爭議聲中此次活動沒有實(shí)施,但已經(jīng)吸引了大量消費(fèi)者的關(guān)注,很多人都因此參加了該地的冬季旅游。
在淡季時采取逆向營銷操作可以差異競爭對手,取得出人意料的收獲。因?yàn)?,大家過了銷售旺季就多都偃旗息鼓,撤下了廣告與促銷人員,取消了促銷政策等。知名營銷專家黃先仁老師認(rèn)為:雖然此時是銷售淡季,但是相較起目前市場競爭對手很少,營銷攻勢薄弱的情況,能夠賺取小市場中的大份額,收益還是很可觀的。
做生意要賺錢,可當(dāng)前又是市場淡季,開源困難,那就要趕緊轉(zhuǎn)移方向,在內(nèi)部管理方面提高效率,減少內(nèi)耗,從而實(shí)現(xiàn)省錢的目的,這省下來的錢也是賺的。也許有老板會認(rèn)為,做生意還得要靠在外面做業(yè)績賺錢,這省能省幾個錢下來,其實(shí),粗放的管理,必然導(dǎo)致內(nèi)部實(shí)際管理成本居高不下,甚至有些經(jīng)銷商每年在內(nèi)部管理方面浪費(fèi)的錢,比賺的還要多,也就是說,經(jīng)銷商內(nèi)部管理所存在的成本控制空間還是很大的,擠的話,還能擠出不少出來。
趁當(dāng)前市場淡季的時候,把公司當(dāng)前各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清理,進(jìn)行硬性統(tǒng)一,避免各自標(biāo)準(zhǔn)不一導(dǎo)致的內(nèi)耗增加,再有,相關(guān)工作流程,也趁此機(jī)會清理明示,通過內(nèi)部討論會的形式,把當(dāng)前實(shí)際運(yùn)用的流程都列舉出來,基于實(shí)際執(zhí)行情況,逐項(xiàng)進(jìn)行分析討論,對流程環(huán)節(jié)進(jìn)行確定和次序排定。
再者,放眼許多國際型大企業(yè),他們新產(chǎn)品的推出頻率也不高,業(yè)績遞增也很一般,其實(shí),當(dāng)企業(yè)規(guī)模發(fā)展到一定程度之后,開源已經(jīng)很難了,利潤的持續(xù)穩(wěn)定和增長,往往更多是在公司內(nèi)部的管理和成本控制方面。這也就是為什么公司越大反而越小氣的原因所在。其實(shí),無論什么級別的經(jīng)銷商,也不管當(dāng)前外部市場是繁榮還是冷淡,都要保持對內(nèi)部管理工作,也就是節(jié)流工作足夠的關(guān)心,開源促進(jìn)公司發(fā)展,做大公司,節(jié)流確保公司穩(wěn)定,做強(qiáng)公司。
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