赤耳牛仔褲指的是用赤耳丹寧面料做成的牛仔褲。

赤耳拆分開就是赤和耳，赤泛指紅色，耳通常是指耳朵，而在這里指的時候丹寧布料的包邊，那這樣理解起來就很簡單了，用帶紅色包邊的丹寧布料做成的牛仔褲就是赤耳牛仔褲。

赤耳作用：是防止牛仔面料松散脫落。通常不同的生產(chǎn)廠商會在白色的布邊上加車一條不同顏色的線以便顧客識別其產(chǎn)品。

赤耳和包邊不同之處：

赤耳是在古董織布機織布的同時就直接織在布料上的，赤耳屬于布料的一個組成部分。而包邊市面上有很多種做法，簡單的做法就是用縫紉設(shè)備匝骨機，直接匝骨包邊，

另一種方法就是用取一塊其他材質(zhì)的有色布來包裹褲子前后片側(cè)縫的止口，這種做法在西褲上經(jīng)常會見到。而市面上帶有赤耳的牛仔褲，從某種意義上來說“赤耳”就代表著一條牛仔褲的身份。