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魯菜的特點(diǎn)魯菜特點(diǎn)及代表菜

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• 2025-01-01 23:04:47

魯菜的特點(diǎn)是：咸鮮為主、精于制湯、善烹海味、火候精湛、注重禮儀。魯菜是中國(guó)傳統(tǒng)八大菜系之一，起源于山東省淄博市。是歷史最悠久、技法最豐富、難度最高、最見功力的菜...