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1、雞蛋應(yīng)豎著存放,并且大頭朝上,不要橫放,也不要放反。2、需要保存的雞蛋則不要沖洗,在準(zhǔn)備食用前再將蛋殼清洗干凈進(jìn)行烹飪。3、夏季儲存雞蛋應(yīng)冷藏。但買回來的雞...