豆子的種類(lèi) 如何挑選豆子
豆子富含蛋白質(zhì)，且所含氨基酸較全，尤其富含賴(lài)氨酸，正好補(bǔ)充了谷類(lèi)賴(lài)氨酸不足的缺陷，故我國(guó)人民一向以谷豆混食，使蛋白質(zhì)互補(bǔ)，為科學(xué)的膳食方法。豆子中含膽固醇少，且...
閱讀更多豆子富含蛋白質(zhì)，且所含氨基酸較全，尤其富含賴(lài)氨酸，正好補(bǔ)充了谷類(lèi)賴(lài)氨酸不足的缺陷，故我國(guó)人民一向以谷豆混食，使蛋白質(zhì)互補(bǔ)，為科學(xué)的膳食方法。豆子中含膽固醇少，且...
閱讀更多豆子作為生活中的必備食材，并且種類(lèi)豐富，例如黃豆經(jīng)常被用來(lái)做成豆?jié){和豆腐等。那么。除了黃豆，豆子的種類(lèi)還有哪些呢?豆子又有什么作用呢?下面就讓小編為大家介紹豆子...
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