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鹽在油里溶解度很低,幾乎不溶.不溶解,食用油是屬于有機(jī)物,非極性分子,而鹽是無機(jī)物,極性分子,當(dāng)然不溶解了食鹽主要成分是NaCl,純NaCl熔點(diǎn)801度,食鹽中...