揚(yáng)湯止沸用了什么原理避免安全事故
揚(yáng)湯止沸用了增大散熱表面積原理避免安全事故。將湯舀起來(lái)再澆下去的時(shí)候,湯與空氣接觸面積增大,液體表面的空氣流速加快,因而使舀出來(lái)的湯蒸發(fā)加快,由于液體蒸發(fā)時(shí)要吸...
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