1盎司等于31.1030克。盎司，既是重量單位又是容量單位。常衡盎司：重量單位。 1盎司等于28.350克，1盎司等于16打蘭， 16盎司等于1磅，藥衡盎司：重量單位。1盎司等于31.1030克。液體盎司：容量計(jì)量單位， 1英制液體盎司等于28.41306毫升，1美制液體盎司等于29.57353毫升。

盎司的歷史：最早是飲用不同的酒，選用不同的酒杯，杯的容量是最為重要的，歷史上用盎司（英語(yǔ)是Ounce，簡(jiǎn)寫成oz）作為酒的液量單位。英美單位制都有這一單位，略有不同，如英制1盎司為28.41ml；美制1盎司為29.57ml。16盎司折合1品特（美制）。

國(guó)際單位制，用毫升數(shù)表示酒具的容量。30ml代替原先為1盎司的容量。

美國(guó)不使用公制度量衡。一磅大約是 454 克，相當(dāng)于十六盎司。一磅約為一品脫（不到 0.5升）水的重量，因此有這樣的俗語(yǔ)一品脫一磅，世界就是這樣。一品脫也包含十六盎司，至少在美國(guó)度量衡中是這樣；在英制度量衡中，一品脫約合 20盎司，因此這句俗語(yǔ)對(duì)于英制單位不適用，雖然英制液量盎司大約比美制液量盎司要少4%。所以我們既使用液量盎司也使用干量盎司來(lái)測(cè)量重量，并且它們?cè)谟⒅坪兔乐贫攘亢庵幸彩遣煌摹?/p>