愛牙日是1989年開始實(shí)施的。1989年由國家衛(wèi)生部、全國愛衛(wèi)會、國家教委、文化部、廣電部、全國總工會、全國婦聯(lián)、共青團(tuán)中央、全國老齡委九個(gè)部委聯(lián)合簽署，確定每年9月20日為“全國愛牙日”。愛牙日的宗旨是通過愛牙日活動，廣泛動員社會的力量，在群眾中進(jìn)行牙病預(yù)防。

齲病、牙周疾病是損害中國人民群眾口腔健康的常見病、多發(fā)病，更是危害兒童青少年健康和生長發(fā)育最常見的口腔疾病。中國約有6-7億的人患有不同程度的牙病，其中以患齲病為最多，人均有2只齲齒以上，全國約有20多億只齲齒；牙周疾病患病率高達(dá)80%。

齒的知識的普及教育，增強(qiáng)口腔健康觀念和自我口腔保健的意識，建立口腔保健行為，從而提高全民族的口腔健康水平。中國的齲病、牙周病患者眾多，而口腔保健的人力、物力、財(cái)力十分有限，因此，解決牙病問題的根本出路在于預(yù)防。建立愛牙日是加強(qiáng)口腔預(yù)防工作，落實(shí)預(yù)防為主方針的重要舉措。

設(shè)立全國愛牙日的宗旨是通過“全國愛牙日”活動，動員社會各界力量參與支持口腔預(yù)防保健工作，廣泛開展群眾性口腔衛(wèi)生知識的普及教育，增強(qiáng)自我口腔保健的意識和能力，提高全國人民口腔健康水平。