1、在南京，端午節(jié)除了吃粽子，還吃“五紅”，即“烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒”。據(jù)說(shuō)端午節(jié)吃這五種紅可以辟邪，避暑一夏。

2、傳說(shuō)很久以前，***宣布天上的毒物要等到第一聲春雷才能下凡，所以人們把那一次叫做驚雷。但有些毒藥怕冷，就約好端午節(jié)天氣暖和后一起去禍害世界。

3、這五毒是蛇、蜘蛛、蝎子、蜈蚣、壁虎。

4、他們?cè)诙宋绻?jié)來(lái)到這個(gè)世界。剛到一戶人家門口，就聽到那戶人家的女主人說(shuō)，快吃，這是煎的五毒。五毒大吃一驚，于是向窗外望去，看到桌子上的五個(gè)盤子里有五個(gè)紅色的菜。女主人一邊吃一邊說(shuō)：

5、這個(gè)五毒菜好吃。“五紅菜”在五毒眼里變成了他們的血，五毒嚇得魂不附體。他們匆匆離開了這個(gè)家庭，再也不敢去了。

6、將來(lái)，人們會(huì)在端午節(jié)吃五種紅色的菜來(lái)嚇跑那些有毒的動(dòng)物，希望它們不要進(jìn)入他們的家。于是，所謂的“五紅”也成了端午餐桌上的必點(diǎn)菜單。