豌豆和甜豆不一樣。1、品種不同：甜豆也叫做甜豌豆，屬于豌豆的改良品種;2、吃法不同：甜豆可以連同豆莢一起食用，豌豆外莢不能食用;3、風(fēng)味不同：甜豆要甜一些，甜豆的豆莢飽滿，豆莢就是甜味的主要來源。

豌豆和甜豆是不是一樣的

1、品種不同

甜豆和豌豆的品種不同。甜豆是經(jīng)過豌豆改良而來的一種豆子。它也被叫做甜豌豆，雖然只差一個(gè)字但是這兩種豆子在品種上存在很大的區(qū)別。豌豆有白色和青色之分，而甜豆一般都是青色的。

2、吃法不同

甜豆一般吃起來要比豌豆更加鮮嫩，不僅可以用來清炒，還可以燉湯。甜豆的外莢是可以食用的，吃起來鮮嫩可口美味營養(yǎng)。但是老甜豆一般外莢比較硬，不能食用豌豆的外莢也不能食用，一般只吃它里面的豆子。

3、風(fēng)味不同

甜豆吃起來要甜一些，豌豆吃起來沒有甜豆那么甜。甜豆比較鮮嫩，而豌豆表皮有大量的纖維素所以吃起來比較難以嚼碎。甜豆吃起來甜脆無渣，口感清脆。所以小朋友一般都挺喜歡吃甜豆。