植物黃油是植物油做的，它是將植物油部分氫化，然后在其中加入人工香料，并模仿黃油的味道制作而成。植物黃油是黃油的代替品，味道與黃油差不多，但并能完全代替黃油，因?yàn)槠淇诟邢鄬?duì)較差，并且富含反式脂肪酸。

植物黃油是什么油做的

植物黃油是植物油做的

植物黃油的主要原料就是植物油，它是將植物油部分氫化以后，加入人工香料，并模仿黃油的味道制作而成的一種黃油。植物黃油的主要成分是植物油、維生素A以及不飽和脂肪酸等。

植物黃油的特點(diǎn)

植物黃油是一種模仿黃油的味道制作而成的黃油替代品，所以其制造成本比較低。同時(shí)，植物黃油可以在一般場(chǎng)合下替代黃油使用，其使用非常廣泛;植物黃油中的植物油經(jīng)過氫化，會(huì)產(chǎn)生反式脂肪酸。

植物黃油與黃油的區(qū)別

植物黃油是由植物油與人工香料混合制作而成，黃油是牛奶加工而成的固態(tài)油脂;植物黃油是黃油的替代品;植物黃油含有反式脂肪酸，對(duì)心血管危害極大，黃油營(yíng)養(yǎng)即為豐富，是所有奶制品之首。