冬至又稱冬節(jié)、賀冬，華夏二十四節(jié)氣之一、八大天象類節(jié)氣之一，與夏至相對。冬至在太陽到達黃經270度時開始，時于每年公歷12月22日左右。冬至在歷史上的周代是新年元旦。

冬至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最南端，直射南回歸線南緯23度。此時北半球得到的陽光最少，比南半球少百分之50。北半球的白晝達到最短，且越往北白晝越短。

在中國北方有冬至吃餃子的風俗。俗話說：冬至到，吃水餃。而南方則是吃湯圓，也有例外，如在山東滕州等地冬至習慣叫做數(shù)九，流行過數(shù)九當天喝羊肉湯的習俗，寓意驅?_x0018_Eof