秋菊對(duì)冬梅，益友對(duì)良師。

秋菊是菊花（Dendranthemamorifolium（Ramat．）Tzvel．）的別稱。菊花別名鞠、黃花、菊華、秋菊，屬菊科菊屬，是多年生宿根性植物。菊花是我國十大傳統(tǒng)名花，世界上最早的觀賞植物之一，亦是四大切花之首，至今已有3000年以上的栽培歷史。

菊花除了極高的觀賞價(jià)值外，還是著名的藥食同源性植物。根據(jù)用途可將其分為觀賞性菊花和實(shí)用性菊花，實(shí)用菊包括藥用菊、茶用菊和食用菊三種。