丙烯腈結(jié)構(gòu)式：n三c—ch=ch2。

丙烯腈是一種無(wú)色的有***性氣味液體，易燃，其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物。遇明火、高熱易引起燃燒，并放出有毒氣體。與氧化劑、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、胺類(lèi)、溴反應(yīng)劇烈。

2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，丙烯腈在2b類(lèi)致癌物清單中。