1、江米面和糯米面一樣嗎 江米面和糯米面一不一樣

江米面和糯米面是一樣的，只是不同地區(qū)的叫法不同。糯米又叫江米，為禾本科植物糯稻的去殼種仁。中國(guó)南方稱為“糯米”，而北方則多稱為“江米”。糯米是制造粽、八寶粥、年糕等各式黏性小吃的主要原料，也是釀造醪。

2、江米面和糯米面有什么區(qū)別

江米即是糯米，沒(méi)有區(qū)別。江米又叫糯米，南方稱糯米，而北方叫江米，是家中經(jīng)常食用的糧食之一。江米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補(bǔ)益中氣。對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用，江米有收澀作用，對(duì)尿頻、有較好的。

3、糯米粉和江米面一樣不一樣

江米屬于糯米的一種，所以糯米粉和江米面是一樣的。糯米有秈糯米和硬糯米之分，秈糯米的形狀細(xì)長(zhǎng)，硬糯米圓短，屬于常吃的米類，只是南方和北方叫法不同而已，在南方叫糯米，在北方叫江米。糯米是制造黏性小吃，如粽、八寶。

4、糯米粉和江米面一樣不一樣

一樣的，糯米粉，在北方稱江米粉或黏米粉,只是在不同地方有不同的叫法而已。糯米粉可以做什么：糯米粉一般是可以來(lái)用作做糍粑的，一般這些口感會(huì)比較脆一些，而且就是同時(shí)可以來(lái)和面粉進(jìn)行拌勻，然后煎煎餅吃，這樣的。

5、糯米粉和江米粉是一樣的嗎

糯米粉和江米粉不一樣。因?yàn)榻追凼怯山字谱鞒鰜?lái)的，這種粉會(huì)比糯米粉會(huì)更加的細(xì)膩一些，糯米粉相比較粗糙一些，糯米粉可以制作出各種各樣的美食，而江米粉制作不出來(lái)，比如可以用糯米粉制作出好吃的芋圓，需要加入一些糯米。

6、糯米粉和江米粉是一樣的嗎

糯米粉和江米粉是不一樣的。因?yàn)榻追鬯怯山字谱鞒鰜?lái)的，一種粉會(huì)比糯米粉會(huì)更加的細(xì)膩一些，糯米粉會(huì)比較粗糙一些，糯米粉可以制作出各種各樣的美食，而江米粉他制作不出來(lái)。江米屬于糯米的一種，糯米分為秈糯米和粳。

7、糯米粉是江米面嗎

一樣的，糯米粉，在北方稱江米粉或黏米粉，只是在不同地方有不同的叫法而已。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個(gè)布袋裝著吊一個(gè)晚上，待水滴干了，把濕的糯米粉團(tuán)掰碎晾干后就是成品的糯米粉，當(dāng)然，在超市也。

8、糯米粉和江米粉是一樣的嗎

江米屬于糯米的一種，所以糯米粉和江米面是一樣的。糯米有秈糯米和硬糯米之分，秈糯米的形狀細(xì)長(zhǎng)，硬糯米圓短，屬于常吃的米類，只是南方和北方叫法不同而已，在南方叫糯米，在北方叫江米。糯米是制造黏性小吃，如粽、八寶。

9、糯米粉和江米粉是一樣的嗎

所以糯米粉和江米粉其實(shí)是一樣?xùn)|西，只是叫法不一樣。糯米粉是淀粉嗎 不是。糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個(gè)布袋裝著吊一個(gè)晚上，待水滴干了，把濕的糯米粉團(tuán)掰碎晾干后就是成品的糯米粉，含有較高的營(yíng)養(yǎng)。