1、吸熱。硝酸銨的化學式為NH4NO3，它為一種無色無臭的呈白色或者透明的晶體，非常容易溶于水，易吸濕結塊。

2、硝酸鹽的熔點為一百六十九點六攝氏度，其為銨陽離子的硝酸鹽，是氧化劑，它遇到堿會分解，通常用作化工原料或者化肥。水和硝酸銨反應的化學方程式為NH4NO3+H2O==NH3H2O+HNO3，這是一個可逆反應，反應的類型為水解反應，反應時會吸收熱量。