自古以來，吃寒食是為了紀(jì)念屈原，表達對逝者的哀思和敬意。同時，寒食節(jié)也是一個重要的家庭團聚和祭祖的節(jié)日，人們會回到故鄉(xiāng)或者祖先的墓地進行祭拜和緬懷。

寒食節(jié)吃寒食是為了紀(jì)念誰

寒食節(jié)是為了紀(jì)念介子推。介子推是春秋時期晉國的大臣，曾追隨重耳在外逃亡19年，備嘗艱難險阻，曾有"割股奉君"，隱居"不言祿"之壯舉，為晉文公重耳盡了犬馬之勞。介子推去世后，重耳改綿山為介山，立廟祭祀，遂產(chǎn)生寒食節(jié)，為世人懷念。介子推去世后，晉文公重耳改綿山為介山，立廟祭祀，遂在清明節(jié)的前一天產(chǎn)生了寒食節(jié)，為世人懷念，歷代文人也留下了大量的吟詠緬懷的詩篇。

寒食節(jié)吃冷食的寓意

寒食節(jié)活動，由來已久。在寒食節(jié)，人們會制作各種寒食食品，如寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯等等，作為貢品祭祀，柳枝是寒食節(jié)的象征之物，人們會在屋前懸掛，有紀(jì)念介子推追求清明之意。其中蘊含的忠孝廉潔的理念，完全符合中國古代國家需要忠誠，家庭需要孝道的傳統(tǒng)道德核心，成為家庭和諧、社會穩(wěn)定的重要載體。發(fā)展到現(xiàn)代，寒食節(jié)已成為緬懷革命先烈，教育青少年重要形式。同時，每逢寒食節(jié)，港澳臺同胞和海外華人回鄉(xiāng)掃墓祭祖，成為傳承中華民族根祖文化，這一節(jié)日也體現(xiàn)了民族的整體認(rèn)同感。

寒食節(jié)掃墓祭祖

寒食節(jié)掃墓祭祖，這是一直以來的風(fēng)俗文化傳統(tǒng)，而且在南北朝到唐前被視為"野祭"。唐代編入《開元禮》"卷第八十七·王公以下拜掃（寒食拜掃附）"中，成為官方認(rèn)同并倡導(dǎo)的吉禮之一。后演變?yōu)榛始壹懒?；官府祭孔廟、祭先賢；百姓上墳等。時一家或一族人同到先祖墳地，致祭、添土、掛紙錢，然后將子推燕、蛇盤兔撒于墳頂滾下，用柳枝或疙針穿起，置于房中高處，之所以這樣做，是因為人們希望可以沾先祖德澤。