吉芬商品是一個叫吉芬的人偶然發(fā)現(xiàn)，背景在于發(fā)生饑荒。邏輯在于：馬鈴薯這種商品只能果腹，是劣等品，其消費量和收入水平負相關，也就是收入水平越低才會更多消費馬鈴薯，以保證吃飽，既收入效應。同時，無論什么商品都存在替代性，相對價格高就會尋求其他替代品消費，即替代效應。吉芬商品就是收入效應大于替代效應，馬鈴薯的價格上漲雖然導致人們尋求其他替代品，減少馬鈴薯的消費，但馬鈴薯價格上漲造成的相對收入下降產(chǎn)生的影響更大，最終反而是馬鈴薯的消費量上升。