物理性質(zhì)有物質(zhì)的顏色、氣味、狀態(tài)等等。其中包括是否易融化、凝固、升華、揮發(fā)，還有些性質(zhì)如熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、延展性等。關(guān)于物理性質(zhì)的定義有兩個(gè)，一是指物質(zhì)不需要經(jīng)過(guò)化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)；二是指物質(zhì)沒(méi)有發(fā)生化學(xué)反應(yīng)就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。

有些性質(zhì)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)室獲得數(shù)據(jù)，計(jì)算得知，如溶解性、密度等。在實(shí)驗(yàn)前后物質(zhì)都沒(méi)有發(fā)生改變。這些性質(zhì)都屬于物理性質(zhì)。

如水的蒸發(fā)；蠟燭質(zhì)軟，不易溶于水，一般石蠟成白色；紙張破碎等。不通過(guò)化學(xué)變化就可以表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)就是物理性質(zhì)。經(jīng)過(guò)化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)就是化學(xué)性質(zhì)。

物理性質(zhì)屬于統(tǒng)計(jì)物理學(xué)范疇，即物理性質(zhì)是大量分子所表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)，不是單個(gè)原子或分子所具有的。