1、主料：米飯一碗、豌豆小半碗、肉丸小半碗。

2、輔料：洋蔥適量、青椒適量、西紅柿適量、鹽一小勺、胡椒粉一小勺、番茄醬兩大勺。

3、準備米飯一碗。

4、豌豆用開水煮熟后冷卻備用。

5、肉丸煮熟備用。

6、洋蔥、青椒、西紅柿切丁，備用。注意，西紅柿的丁要切的盡量小一點。

7、倒一點油放入鍋中，燒熱后先放洋蔥和青椒，炒出香味。

8、加入西紅柿丁，翻炒。

9、炒西紅柿的時候用勺子按壓西紅柿，讓其出汁，加入適量溫水。

10、加入兩大勺番茄醬，加入鹽和胡椒粉調(diào)味，用小火將水煮成較為濃稠的湯汁即可出鍋了。