越窯、耀州窯、龍泉窯、定窯。

1、越窯：主要生產(chǎn)青瓷，越窯瓷青瓷與唐代的飲茶風(fēng)尚關(guān)系十分密切，其瓷質(zhì)造型，釉色之美，深受飲茶者的喜愛。飲茶風(fēng)尚又影響了越窯青瓷的形制。

2、耀州窯：是北方青瓷的代表。其紋飾刻得非常清晰，帶有北方人的性格特點，史籍上記載又叫刀刀見泥。耀州窯始于唐代，北宋末為鼎盛期，終于民國。

3、龍泉窯：以燒制青瓷而聞名，胎質(zhì)較粗，胎體較厚，釉色淡青，釉層稍簿。龍泉窯開創(chuàng)于三國兩晉，結(jié)束于清代。

4、定窯：主要生產(chǎn)白瓷，是中國北方白瓷的中心，始于唐，極盛于北宋及金，終于元。定窯大量采用覆燒方法，還使用了一種墊圈式組合匣缽。