包括重大傳染病疫情、群體性不明原因疾病、重大食物和職業(yè)中毒以及其他嚴重影響公眾健康的事件。公共衛(wèi)生事件一般指突發(fā)公共衛(wèi)生事件，突然發(fā)生，造成或者可能造成社會公眾健康嚴重損害。

公共衛(wèi)生事件根據突發(fā)性質、危害程度、涉及范圍，可分為特別重大、重大、較大和一般四級。

公共衛(wèi)生事件成因多樣性、分布差異性、傳播廣泛性、危害的復雜性、治理的綜合性、種類多樣性等。

在公共衛(wèi)生事件中，新發(fā)的事件不斷產生，食源性疾病和食物中毒的問題比較嚴重，事件危害嚴重。