魚有心臟，在腮旁，附在魚的脖子上，位置是在最靠近胸鰭的腹腔里。但魚是最低等的，只有兩個腔，一心房一心室，起到擠壓促進血液循環(huán)的作用。

魚特有的器官包含魚鰓、魚鰭、魚鱗以及魚鰾，其中魚鰓幫助它們在水中呼吸，魚鰭提供動力并保持平衡，魚鱗保護自身，魚鰾則可以方便上浮和下沉。

魚幾乎棲居于地球上所有的水生環(huán)境，如淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。世界上現(xiàn)存已發(fā)現(xiàn)的魚類約有00種，我國約有2500種。魚大部分都是冷血動物，極少數(shù)為溫血動物，用鰓呼吸，具有顎和鰭。

魚的聽力很好。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，盡管很多魚外部沒有長耳朵，但是有特別設(shè)計的聲音接收器，可將聲波傳到內(nèi)耳里充滿液體的管狀結(jié)構(gòu)。這些管道里有特殊的細毛，叫纖毛，它們可以將聲音的脈沖通過一系列復(fù)雜的機制和化學(xué)反應(yīng)傳到魚的腦子里，在那里進行處理。

耳石是聽覺系統(tǒng)的一部分，和感覺細胞相連，在硬骨魚的聽覺/平衡機制里起著很大的作用。耳石對科學(xué)家來說很有價值，他們依靠耳石來辨別魚的種類，還可以來判定一條魚的年齡——因為魚成長時，耳石每年會長出一輪同心圓。在顯微鏡下，科學(xué)家們可以看到并數(shù)這些同心圓。