速食食品囊括零食、副食、主食的各個(gè)領(lǐng)域。

1、快餐食品：包括主食和副食品的方便食品，如中國(guó)特有的中式快餐及麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等。

2、方便食品：指部分或完全加工成熟、食用前只需稍微處理或完全不處理即可食用的食品。如快速米飯、自熱火鍋、方便面、冷凍餃子、罐頭食品等。

3、休閑食品：常指?jìng)鹘y(tǒng)意義上的零食類速食食品。如薯片、果仁類等食品。