1、北極蝦沒有什么危害，對海鮮過敏者少吃或不吃即可。

2、北極蝦是100%的純野生冷水蝦，跟其他野生冷水蝦相比，口感更加鮮甜，也被稱為北極甜蝦。北極蝦廣泛分布于北冰洋東部和北大西洋深海。

3、主要捕自加拿大紐芬蘭島外海、拉布拉多海和丹麥格陵蘭島西部海域，挪威、冰島、波羅的海海域也有少量捕撈。全球北極蝦年捕撈產(chǎn)量大約為25萬噸，中國市場每年進口大約5萬噸，是全球最大的北極蝦消費市場。