并非地方特產(chǎn)，而是一個(gè)牌子專門做出來(lái)賣的商品。千禧蛋是鹵雞蛋的一種。

鹵雞蛋是用雞蛋制作的一道家常菜。鹵雞蛋的品種很多，最常見(jiàn)的是五香茶葉蛋。它是先將雞蛋煮熟，不剝?nèi)サ?，只是輕輕地將蛋殼敲破，放入用五香調(diào)料和茶葉調(diào)制的鹵內(nèi)鹵制。鹵的時(shí)間長(zhǎng)，香味更濃更透。隨吃隨取，既可熱食也可冷食。

鹵雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)以及豐富的各種微量元素。適合3到6歲的小朋友食用。