原因如下：

因?yàn)檫炔高炔甘且患疫B鎖餐飲，源自臺(tái)灣，1998年在北京創(chuàng)立，其特點(diǎn)是新穎的吧臺(tái)式就餐形式和傳統(tǒng)火鍋的完美結(jié)合，開(kāi)創(chuàng)時(shí)尚吧臺(tái)小火鍋的新業(yè)態(tài)，呷哺呷哺始終秉持衛(wèi)生清潔第一的經(jīng)營(yíng)理念，通過(guò)16年的不懈努力，在北京、上海、天津、黑龍江、遼寧、河北、山東、江蘇、山西、河南等省直營(yíng)開(kāi)店400余家，從2009年起，呷哺呷哺一直位列中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)，從2011年起，呷哺呷哺連續(xù)榮獲北京十大商業(yè)品牌的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，所以呷哺呷哺可以加盟。