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一般學(xué)蛋糕烘焙需要多少學(xué)費(fèi)
時(shí)間:2024-12-08 07:14:00
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幾千到幾萬不等,普通的西點(diǎn)自己看網(wǎng)上教程就可以學(xué)會(huì),花不多少錢,找老師學(xué)費(fèi)也便宜。但如果想學(xué)復(fù)雜點(diǎn)的(比如翻糖蛋糕、法式西點(diǎn)、韓式裱花)就要找老師了,學(xué)費(fèi)其本在萬元以上,不然學(xué)不到東西。
5000-7000; 蛋糕分為烘焙師和裱花師的,如果是找工作的話建議學(xué)習(xí)一種即可,學(xué)費(fèi)大概在3000-5000,學(xué)會(huì)后可先工作慢慢接觸另一職位,如果是自己開店,則需要學(xué)習(xí)烘焙和裱花2種職業(yè),烘焙為可學(xué)習(xí)到面包、餅干、蛋糕之類的課程,裱花是做生日蛋糕上面的裝飾,十二生肖、花邊花卉、壽公壽婆一類的,開店,這2種職業(yè)缺一不可的。 烘焙主要是學(xué)習(xí)配方配料配比,用到和面調(diào)面一類,男生學(xué)習(xí)一般偏多,而裱花屬于技巧方面的工作,需要細(xì)心、耐心、有創(chuàng)意,女孩一般選擇偏多,學(xué)期一般在2-4個(gè)月,需要勤加練習(xí)和操作。
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