基因工程技術(shù)也叫轉(zhuǎn)基因技術(shù)，就是將一種生物的基因?qū)肓硪环N生物體內(nèi)，讓其在另一種生物體內(nèi)表達(dá)，從而獲得我們所需要的生物或生物產(chǎn)品。

目前基因工程技術(shù)在各個(gè)國(guó)家普遍進(jìn)行。創(chuàng)造了巨大經(jīng)濟(jì)效益，在農(nóng)業(yè)方面，提高作物產(chǎn)量，作物的品質(zhì)，作物的抗逆性等成績(jī)突出。

醫(yī)藥方面的疫苗研制方面取得許多重大突破。在畜牧業(yè)方面轉(zhuǎn)基因動(dòng)物等也有重大成績(jī)。總之優(yōu)點(diǎn)數(shù)不勝數(shù)。