料理一詞的用法 因為語言的關系.因為在日本和韓國,菜飯一詞就是用料理來表示的.尤其是日本直接用我們現(xiàn)在也在用的漢字--料理來表達菜或飯的意思.在中國似乎不會說美國料理或法國料理,但在日本只要表示某國風味的菜都會在國家的后面加上料理一詞,比如譯成中國語的話就是法國料理,意大利料理等等.多少中國可能因為漢字直接引用過來會比去自己翻譯要簡單因而選擇在說日本,韓國菜時說成是料理至于美國或法國等等,在這之前已經(jīng)稱為西餐了,所以地域的不同多少也影響了詞語的發(fā)展."料理"一詞的使用也表現(xiàn)出了一種跟風的現(xiàn)象吧,時間久了形成了一種定識,也就變?yōu)槊恕?/p>