臭鼬讀作：chòu yòu。臭的聲母是ch，韻母是ou，聲調(diào)是四聲；鼬的聲母是y，韻母是ou，聲調(diào)是四聲。

臭鼬共有22個亞種，長著一身醒目的黑白相間的毛皮。棲息地區(qū)多種多樣，包括樹林、平原和沙漠地區(qū)。它們白天在地洞中休息，黃昏和夜晚出來活動。臭鼬可以放出奇臭的氣味，很容易辨別，這種氣味常在遇到威脅時釋放出來。

生活于林地、溝谷和耕地四周。性情溫和。雜食性，秋、冬季以野果、小型哺乳類及谷物為食，而春、夏季多以昆蟲和谷物等為主。分布于加拿大，墨西哥和美國。