1山羊奶酪

羊奶酪是挪威當(dāng)?shù)孛朗车囊唤^，由于挪威寒冷的自然環(huán)境，使得這里的盛產(chǎn)世界一流的羊奶，這著名的奶酪就是這由這羊奶制作而成。挪威較為地道的羊奶酪呈棕色，據(jù)說(shuō)吃起來(lái)有甜甜的焦糖味，可能你首次吃并不習(xí)慣，但細(xì)細(xì)品味后會(huì)越吃越帶勁兒。羊奶酪以其綿柔的口感，百搭的風(fēng)格，成為近幾十年挪威人民的真愛(ài)。話(huà)說(shuō)來(lái)到挪威可千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)國(guó)民奶酪君哦！

2三文魚(yú)

吃貨們說(shuō)起三文魚(yú)，首先想到的肯定是日本，那鮮嫩的口感讓很多人都欲罷不能。其實(shí)三文魚(yú)起源于挪威，挪威是世界較大的三文魚(yú)出口國(guó)。話(huà)說(shuō)當(dāng)你吃過(guò)挪威的三文魚(yú)后，其他的三文魚(yú)都是浮云。挪威的三文魚(yú)肉質(zhì)柔軟鮮嫩，嫩滑肥美，口感一流。當(dāng)然挪威的三文魚(yú)吃法也不盡相同，地道傳統(tǒng)的吃法就是在熱水中燙一下，將鹽作為調(diào)料食用，味道一點(diǎn)兒都不比生吃差，那緊實(shí)滑嫩的口感，相信你吃一次便會(huì)愛(ài)上！

3馴鹿肉

馴鹿，大家都不陌生，每年的圣誕節(jié)讓小朋友們期待的就是圣誕老人和馴鹿挨家挨戶(hù)送禮物了。但到了挪威你會(huì)發(fā)現(xiàn)，童話(huà)終歸就是童話(huà)，由于挪威的飲食文化，馴鹿成了挪威人餐桌上的美食。馴鹿肉不僅口感倍棒，脂肪含量極低，是有名的營(yíng)養(yǎng)佳品。在挪威的大小餐館中，常見(jiàn)的就是燉馴鹿肉，那酥酥的口感，香濃的湯汁，配上地道的土豆泥，那味道簡(jiǎn)直是絕了！

4.鯨肉

（出售鯨魚(yú)肉在挪威屬于合法行為，并且是當(dāng)?shù)亓?xí)傳統(tǒng)俗之一）。 如果你來(lái)到挪威本土的魚(yú)市場(chǎng)中，你一定能夠看到攤位上擺放著大塊大塊黑黑的肉，沒(méi)錯(cuò)！它就是鯨魚(yú)肉。挪威是世界目前可以合法出售鯨魚(yú)肉的國(guó)家之一，據(jù)說(shuō)吃起來(lái)味道和牛肉的口感有的一拼。 Ps：作為游客，請(qǐng)尊重當(dāng)?shù)孛袼琢?xí)慣。

5.新鮮鱈魚(yú)

挪威眾多的海產(chǎn)品中，除了出口量較大的三文魚(yú)外，深受本地人歡迎的當(dāng)然要數(shù)鮮嫩無(wú)比的鱈魚(yú)啦！相比傳統(tǒng)簡(jiǎn)單接地氣兒的三文魚(yú)烹飪方法，鱈魚(yú)的制作方法可是高端大氣上檔次。在挪威的任何一家餐廳內(nèi)你幾乎都能吃到地道的鱈魚(yú)，從新鮮程度、制作擺盤(pán)、味道口感等任何一個(gè)方面來(lái)說(shuō)都很不錯(cuò)，且色香味俱全，口感鮮嫩，再搭配地道的醬料，簡(jiǎn)直是美味無(wú)比，讓你一旦吃上，根本停不下來(lái)！

6.挪威蝦

當(dāng)你來(lái)到挪威的卑爾根，你一定要去當(dāng)?shù)氐穆短祠~(yú)市上逛一圈，各種新鮮的海味一定會(huì)讓你大開(kāi)眼界！只見(jiàn)每一家的攤位上必不可少的就是那紅彤彤的挪威大蝦了。挪威蝦有多種吃法，其中在魚(yú)市場(chǎng)上十分受游客歡迎的當(dāng)數(shù)那大蝦串串兒了，一串六只大蝦，配上當(dāng)?shù)靥刂频耐炼鼓啵粤艘欢〞?huì)讓你胃口大開(kāi)！那Q彈的肉質(zhì)，鮮甜的味道，讓你回味無(wú)窮！

7.咸羊排

說(shuō)完了海里游的，咱的得說(shuō)說(shuō)地上跑的。咸羊排，挪威著名的國(guó)菜，傳統(tǒng)名菜的品牌兒。咸羊排是經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)的手法研制后風(fēng)干制作而成，是挪威人節(jié)日慶典中必不可少的菜肴。咸羊排在制作上也很講究，在烹飪時(shí)使用當(dāng)?shù)氐陌讟鍢?shù)放在鍋底蒸熟而成，出鍋時(shí)不僅有肉的香味，更有白樺樹(shù)的香氣夾雜其中，分外的誘人。這咸羊排很地道的吃法就是蘸著當(dāng)?shù)靥厣炼鼓嘁黄鸪?，在配上?dāng)?shù)氐木S京啤酒，一口啤酒一口肉，賽過(guò)活***！

8.駝鹿香腸

到了年末，家家戶(hù)戶(hù)都得灌點(diǎn)兒香腸過(guò)年。在國(guó)內(nèi)，格式各樣的豬肉香腸咱肯定沒(méi)少吃，咸的、辣的、甜的、麻的應(yīng)有盡有！但駝鹿香腸你肯定聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)，跟別提吃了。在挪威，駝鹿香腸是一種地道的當(dāng)?shù)匦〕?，?jù)說(shuō)味道和牛肉相似，口感很有嚼勁，越吃越香，一定是值得品嘗的美食。值得一提的是，挪威的駝鹿香腸以高蛋白質(zhì)、低脂肪深受廣大游客的喜愛(ài)，話(huà)說(shuō)怕胖的美眉們?cè)趺闯远疾挥脫?dān)心身材走形的問(wèn)題啦！

9.香蕉三明治

香蕉三明治是一種典型的西方食品，屬于一種快餐食品，是用兩片面包夾幾片香蕉和火腿以及各種調(diào)料制作而成，吃法簡(jiǎn)便，但很爽口。

10.牛排

牛排是當(dāng)?shù)厝藗兩钪胁豢苫蛉钡囊环N美食，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，同時(shí)味道也很鮮美。